PROCESS INTRODUCTION
工艺介绍
龙成一品油茶籽油采用“水法”工艺,彻底抛弃传统工艺“高温蒸炒—高温压榨—有机溶剂浸出—化学物理精炼”的生产流程,采用自动剥壳、自动分离霉变油茶籽、超微粉碎等技术,以纯净水为提取介质,高科技分离提取油茶籽油;无须精炼。不仅完整保留了油茶籽中原有的脂肪酸、油溶性维生素、角鲨烯、甾醇、三萜烯、酚类化合物等有益成分,杜绝了黄曲霉毒素等霉变毒素和有机溶剂的污染和反式脂肪酸、“苯并芘”等有害物质的产生,实现了“零添加”“零污染”的目标。生产过程中产生的壳、渣、水全部回收利用,制成高档蛋白饲料、绿色洗洁产品、茶皂素及多糖等,真正实现清洁生产和零排放。




从生产工艺看。采用的“水法”生产工艺,实现“零添加”、“零污染”、“零排放”。
一、零添加。“水法”以纯净水为介质,无任何添加物。
二、零污染。1、无添加剂污染;2、采用高分辨率色选机,百分之百去除霉变油茶籽;3、生产过程中无高温高压产生的污染。(高温、高压,使油茶籽仁发生化学变化,生成“苯并芘”等有害物质。)
三、零排放。1、油茶果皮、果壳还林;2、提取油茶籽油后,饼粕生产高蛋白饲料,工艺水生产护肤洗洁产品,实现“逐级提取,榨干挤尽”,无污染物产生。


油茶籽油饱含天地之灵气,所含不饱和脂肪酸高达85%-90%,特别是其具有多种生理活性的单不饱和脂肪酸、油酸含量在80%左右,而且还富含脂溶性维生素E、F、K、多酚类活性成分以及角鲨烯、甾醇、山茶甙、山茶皂甙等,同时还含有多种微量矿物元素,被称为“东方橄榄油”“长寿油””美容油”。 联合国粮农组织(FAO)已将其列为重点推广的健康型高级食用油。采用“水法”工艺生产的油茶籽油,色泽清亮,油品质量高,可生饮;为油茶籽油中的珍品。
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